와우^^ 정확한 조리법이세요 ㅎㅎ
저희 뻔데기는 수입되는 상품 중에 가장 비싼 상품으로 저가의 뻔데기랑는 품질 차이가 많이 난답니다.
저렴한 상품들과 비교하면 저희 뻔데기는 일단 선별이 잘되어 있어 알이 들었거나 신선하지 않은 것 들이 거의 없답니다.
그만큼 인건비가 들어가기 때문에 비싸다고 볼 수 있구요,
또 하나의 비결은 십년이 넘은 거래처랑 거래하다 보니 수입사에서도 저희꺼는 특별히 신경을 써 좋은 놈으로 주고 있으니 고객님 안심하고 맛있게 드시고 입소문 부탁드려요^^
감사합니다.
[ Original Message ]
시장에서도 사먹고 다른데서도 사먹고 해봤는데
떫은 뻔데기 비율이 가장 적습니다.
1kg포장도 지퍼백이라 그때그때 꺼내먹기 좋고요.
한번 끓는 물에 데친후 다시나사 맛소금 넣고
오래오래 끓일수록 맛있습니당.
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