마트에서 튀니지 냉동게로 만들어 파는 양념게장을 사먹은적이있는데
비린내 하나도 안나고 양념도 매콤한게 너무 맛있어서 다시 사러가니 더이상 안나온다하더라구요
그 게장을 구하지못해 아쉬운마음으로 인터넷 검색해서 생각보다 너무 저렴한가격에 튀니지산 게가 있길래 기대부푼마음으로 우선 한팩만 구매해보았습니다
게는 꽁꽁 얼은채로 신선하게 받았는데 세척후 양념에 무쳐서 다음날 먹어보는순간
게 비린내가 확 퍼지더라구요 양념도 제가 생각한 그 맛이 아니고.. 양념에서 고추장맛이 너무 진하게나더라구요
양념이야 판매하는곳마다 다 틀리다보니 이해할수있는데
게 비린내때문에 두번먹고싶은생각이 안드네요
남편은 이틀정도 더 숙성시켜서 먹어보자고 하는데 과연 그땐 비린내가 안날지..
게비린내, 양념맛 모두 아쉽네요..